Maaltijden in de Alpha Villa

Geniet van de hartige keuken van Mauritius. Indische, Chinese en Europese invloeden aftrekken tot vreugde uw gehemelte.

De chef-kok Philippe Calvet nu voor een dienst van het ontbijt en diner voor de bewoners van Alpha Villa. De maaltijden worden geleverd in appt op het moment dat u hebt gekozen.

De tarieven zijn:  

Ontbijt alleen: 3 euro per persoon
Diner alleen: 8 euro per persoon
Ontbijt + diner (Hald Board): 10 euro per persoon.

Ons advies:

Het pakket ontbijt-diner is zeer interessant. Het is goedkoper dan de voorbereiding van het zelf in appt. En veel goedkoper dan naar het restaurant.

Ontbijt bestaat uit: brood, boter, jam, kaas, koffie, thee, melk, vruchtensap.

Voorbeeld van een menu voor Diner :

Poisson à la chinoise
Riz persil
Salade de tomates
soupe aux légumes et au fromage
Dessert : glaces
Bœuf à la créole
Grain
Riz Blanc
Salade batonnet de crabes
Dessert : Crêpes à la crème chantilly
   
Salade de pates aux surimi
Poisson pané aux fromage
Sauce champignons
salade laitues
Dessert - Coupe de flocon d'avoine
Riz cantonnais
Sauce Rouge poisson
Salade de citron
Salade césar
Dessert : la mousse aux fruit
   
Briani de poulet
Salade de tomate, concombre
Desert : Rasmalai
Bol renversé, poulet crevettes, œufs, légumes
Soupe de mais au poulet
Dessert : crêpes aux coco
   
Chop suey de bœuf
Salades de tomates
Soupe chinoise
Dessert : salade de fruit
Salade Russe+ salade verte
Carry de poulet aux crevettes
Salade de concombre
Dessert : crème tiramisu
   
Salade crudité, salade verte
Raita de concombre
Riz safrane, poulet tandoori
Dessert : fruit
Béchamel de poisson - salade
Sauté de mine- poulet saucisse, œufs
Crevettes
Dessert : Glaces
   
Aigre doux
Riz blanc salade citron
Salade de poulet au  fromage
Dessert : Crème anglaise aux fruits
Poisson au gingembre
Sauce citron
Bouillon de meefoon- vermicelle blanc
Dessert : crêpe au chocolat
   
Gratin poulet
Riz blanc salade citron
Poulet croustillant
Salade verte
Dessert : Flan
Soupe citrouille à la creme fraiche
Riz blanc
Daube de bœuf à la creole
salade de tomates
salade de cresson
Dessert : Glaces
   

Opmerking: Meestal is het de heer Philippe Calvet die kiest voor het menu van het eerste diner. Bij aflevering van de eerste maaltijd kunt u praten met hem over het menu van de volgende maaltijden.

   

Bookings/enquiries

 

U kunt ook uw eigen maaltijden bereiden.  Onze appartementen zijn self-catering.

Of ga het een van de diverse restaurants te vinden zijn binnen loopafstand van de vakantie verhuur in Flic en Flac